【薬剤師が解説】五臓六腑と季節の関係—東洋医学が示す健康管理

季節の変化に合わせた五臓六腑の働きと養生法

季節と五臓の関係

東洋医学では、季節の変化が五臓（肝・心・脾・肺・腎）の働きに大きな影響を与えると考えられています。つまり、春夏秋冬の気候や環境の変化に応じて、体の状態も変化するため、それに合わせた健康管理が必要ということです。東洋医学では、以下のような法則を基に、季節ごとの健康管理を行います。

それでは、季節ごとの健康管理のポイントを見ていきましょう。

春🌸（肝を整える）

特徴

春は「肝（かん）」の働きが活発になる季節です。肝は気の巡りを担うため、春になると体内のエネルギーが活発になり、ストレスや感情の不安定さを感じやすくなります。

春の不調

✅ イライラしやすい
✅ 目の疲れや頭痛
✅ 肩こり・筋肉のこわばり

春の養生

✅ ストレッチや軽い運動で気の巡りを良くする
✅ 肝に良い食材（緑色野菜、陳皮、シソ）を積極的に摂る
✅ コーヒーに陳皮やレモンを加え、スッキリとした飲み方を意識する

☕ おすすめのコーヒー → モカ＋陳皮（気を巡らせる）

夏☀️（心を整える）

特徴

夏は「心（しん）」の働きが活性化します。暑さによる発汗が多くなるため、血流の調整が重要になります。

夏の不調

✅ 動悸、息苦しさ
✅ 疲れやすい、集中力低下
✅ 暑さによる食欲不振

夏の養生

✅ 適度な水分補給を意識し、冷たい飲み物の摂取を控える
✅ 血流を促す食材（トマト、シナモン、生姜）を取り入れる
✅ コーヒーは深煎りで、シナモンを加えて血流を促進

☕ おすすめのコーヒー → 深煎り＋シナモン（血流を整える）

長夏（梅雨）☔（脾を整える）

特徴

梅雨の時期（長夏）は「脾（ひ）」の働きが重要になります。湿気が多いため、消化器系に負担がかかりやすく、食欲不振やむくみの原因になります。

梅雨の不調

✅ 胃もたれ、消化不良
✅ むくみや体のだるさ
✅ 気力低下

梅雨の養生

✅ 消化を助ける食材（黒糖、ハトムギ、発酵食品）を摂る
✅ 体の湿気を取り除くために適度な運動をする
✅ デカフェコーヒー＋黒糖で胃腸に優しい飲み方を意識する

☕ おすすめのコーヒー → デカフェ＋黒糖（消化を助ける）

秋🍂（肺を整える）

特徴

秋は「肺（はい）」の働きが強まる季節です。乾燥が進み、呼吸器系や肌の状態に影響を与えやすくなります。

秋の不調

✅ 風邪をひきやすい
✅ 肌の乾燥、喉の違和感
✅ 息苦しさ

秋の養生

✅ 湿度を保ち、乾燥対策を意識する
✅ 免疫力を高める食材（生姜、レンコン、ナツメ）を積極的に摂る
✅ コーヒーに生姜を加えて体を温める

☕ おすすめのコーヒー → 深煎り＋生姜（免疫力を強化）

冬❄️（腎を整える）

特徴

冬は「腎（じん）」の働きを守ることが重要です。腎は生命力を支える臓器であり、寒さによって弱りやすくなります。

冬の不調

✅ むくみやすい
✅ 冷え性、腰痛
✅ 疲れやすい

冬の養生

✅ 体を冷やさないようにし、温かい飲み物を摂る
✅ 腎を強化する食材（黒豆、クルミ、海藻）を摂る
✅ コーヒーにハトムギを加えて水分代謝を促進

☕ おすすめのコーヒー → コールドブリュー＋ハトムギ（水分代謝を調整）

まとめ—季節に合わせた五臓六腑の健康管理

東洋医学では、季節に応じて五臓六腑の働きを意識しながら、適切な食事・運動・飲み物を選ぶことで健康維持ができると考えられています。

🔸 春は「肝」を整え、気の巡りを良くする
🔸 夏は「心」をケアし、血流を促進する
🔸 梅雨は「脾」を守り、消化力を維持する
🔸 秋は「肺」を潤し、免疫力を高める
🔸 冬は「腎」を強化し、エネルギーを蓄える

コーヒーを五臓六腑の働きと組み合わせながら、季節ごとの健康管理に活かしてみましょう！

次回の投稿テーマ

次回のDrip & Dose Journalでは、「漢方的な季節の薬膳—健康を支える食材とその組み合わせ」 をテーマにお届けします。

東洋医学の知恵を活かした食養生には、季節ごとの食材選びが欠かせません。次回の記事では、春夏秋冬それぞれの季節に適した薬膳食材と、その効果的な組み合わせについて詳しく解説しますので、ぜひお楽しみに！